इस कार्यक्रम का मुख्य उद्देश्य
1- भूमिहीन परिवारों को आजीविका से जोड़ना
2- महिलाओं और बच्चों को भोजन में अच्छी पौष्टिक सब्जी मिले जिससे स्वास्थ्य और पोषण अच्छा हो ।
3- पर्यावरण की सुरक्षा व बढ़ावा
4- कम भूमि में भी सब्जी खेती हो सकती है, इस पर समझ बनाना
5- किचन वेस्ट का प्रबंध करना जैविक खाद तैयार कर ।
6- महिलाओं को आत्मनिर्भर बनाना
किचन गार्डेन में नई तकनीकों का उपयोग जैसे मचान पद्धति, वर्टिकल गार्डेन, आदि के बारे में प्रशिक्षण देकर प्रशिक्षित किया गया है ।
फाउंडेशन यहां घर के अनुपयोगी सामानों का पुनः उपयोग करने के लिए भी जोर दे रहा है।
महिलाएं रुचि लेकर किचेन गार्डेन में सब्जी खेती का काम करके घर के लिए अच्छी सब्जी उत्पादन कर रही हैं । जो सब्जी बाजार से लाने में खर्च होता था उसका बचत हो रहा है ।
अच्छी व पौष्टिक सब्जी खाने को मिल रहा है । महिलाएं उत्साहित है अगली बार से ज्यादा लगाएंगी ताकि बेचकर आय भी अर्जित कर सकें ।
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